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Antropologia da alimentação, belle époque, Bistrô Crepe de Paris, Exposição Menus da Belle Époque em Paris, Galeria Gourmet, gastronomia, Livraria Gourmet, Universidade Estácio de Sá
Acontece até o dia 26 de setembro uma exposição inusitada na Galeria Gourmet na Rua Augusta. Menu da Belle Époque em Paris traz 20 réplicas de menus da época de ouro da capital francesa com receitas e pratos que influenciam nossa gastronomia ainda hoje. André Boccato, professor de Antropologia da alimentação da Universidade Estácio de Sá, é o organizador da mostra e do novo espaço que conta com o apoio das vizinhas Livraria Gourmet e do Bistrô Crepe de Paris.
Exposição Menus da Belle Époque em Paris
1º de setembro – 26 de setembro
Galeria Gourmet – Rua Augusta, 2.542,
Jardins, São Paulo – SP, Tel. (11) 3062-6554
Entrada franca
Cultura e Consumo 